Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Geprek Oregano . Ayam Geprek Oregano sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Geprek Oregano awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Geprek Oregano menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam Geprek Oregano yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek Oregano
- Anda perlu 500 g untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk oregano.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tepung :.
- Anda Membutuhkan 500 g untuk tepung terigu.
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk kaldu jamur.
- Siapkan untuk Bahan sambal :.
- Siapkan untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu jamur (optional).
Cara Membuat Ayam Geprek Oregano
- Potong ayam sesuai selera, lalu marinade dg campuran bawang putih, oregano, ketumbar dan garam. Diamkan min 1 jam agar bumbu meresap.(sy mendiamkan di kulkas semalam).
- Campur rata bahan tepung. Masukkan ayam ke tepung dan gulingkan merata.(sy hanya menepungi sekali, tp kalo ingin tepung tebal dan kriuk bisa mengulangi penepungan 2 atau 3 kali, dg mencelupkan di air larutan tepung lebih dulu baru ke proses penepungan selanjutnya).
- Goreng ayam terendam minyak. Masak hingga matang dan kriuk. Tiriskan..
- Uleg cabe (jumlah sesuai selera pedas), bawang putih, garam dan kaldu. Lalu taruh ayam diatas sambel dan geprek. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.