Cara mudah Membuat Mie Ayam Basah Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Ayam Basah . Mie Ayam Basah sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie Ayam Basah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Masukkan tepung tapioka atau kanji dan terigu dalam sebuah wadah. Resep Mie Ayam Solo Cara Membuat Mie Basah. Bagi kalangan yang suka berpetualang, muncul suatu pemikiran. Anda dapat memasak Mie Ayam Basah menggunakan 5 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Mie Ayam Basah yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Basah

1. Siapkan 125 gr untuk tepung tapioka.
2. Anda perlu 500 gr untuk Tepung terigu cakra (khusus buat roti).
3. Anda perlu 3 butir untuk telur ayam.
4. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
5. Anda Membutuhkan 150-200 ml untuk air.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit goreng. Resep Mie Ayam Rumahan Lengkap Yang Bisa Dibuat Sendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Cara Membuat Mie Ayam Basah

1. Campurkan Tepung Tapioka dan tepung terigu dan garam aduk biar jadi satu..
2. Pecahkan telur aduk mengunakan mangkuk terlebih dahulu,jadi merata dan Campurkan kedalam tepung terigu yang sudah tercampur tapioka dan garam.
3. Ulenin dan masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kalis dan siap dibungkus dengan wrap untuk didiamkan selama 20-30 menit..
4. Setelah adonan siap,mulailah mengiling adonan dengan pengilingan khusus untuk membuat mie,pasta dll.Cara mengiling dari aku dimulai dr 0 untuk 3-4 kali ulang,dan 1 untuk 3 kali ulang,dan 2 untuk 2 kali atau sampai dirasa cukup bagus tidak terlalu tipis atau tebal,jangan lupa pakai tepung tapioka untuk melumuri agar tidak lengket secukupnya.
5. Setelah selesai siap direbus dan disajikan.tapi jangan lupa bikin ayamnya dan siapkan bahan- bahan lain untuk membuat mie ayam nya ya. Selamat mencoba.

Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun bawang. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Mie Yamin : Ada yang bilang Mie Yamin adalah singkatan dari Mie Ayam Manis,tidak salah juga karena mie yamin memang memakai kecap manis,jadi mie ayam biasa dengan ditambah kecap. Cara membuat Mie Pangsit Ayam ini bukan dengan ayam yang dibumbu kecap melainkan dengan ayam kempyur/ditumbuk dan dimasak hingga kering, untuk mie nya bisa pakai mie basah/kering. Rebus mie basah dan sawi yang sudah dipotong menggunakan kuah mie ayam sampai matang.