Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Ayam Rumahan . Mie Ayam Rumahan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Rumahan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam.
Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam.
Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar.
Anda dapat memasak Mie Ayam Rumahan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Mie Ayam Rumahan yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Rumahan
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 2 bungkus untuk mie cap telur.
- Anda Membutuhkan 6 sendok makan untuk kecap manis.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk garam.
- Siapkan 1 sendok teh untuk kaldu bubuk rasa ayam.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air.
- Anda perlu 2 sendok makan untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bahan bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1/2 ibu jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 ibu jari untuk kunyit.
- Siapkan 1/4 sendok teh untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk kayu manis bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Bahan kuah.
- Siapkan 400 gram untuk tulang ayam.
- Anda perlu 1,5 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri.
- Siapkan 1/2 buah untuk bawang bombai.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk kaldu ayam bubuk.
Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Google Play statistics for Resep Mie Ayam Rumahan Mantab. Mie Ayam merupakan salah satu jajanan yang paling di gemari selain Bakso, Mie ayam identik dengan jajanan praktis dan hemat.
Cara Membuat Mie Ayam Rumahan
- Siapkan ayam, kemudian fillet dan sisihkan tulang nya untuk kuah, lalu potong kotak-kotak ayam, kemudian sisihkan. Kemudian siapkan serai, cengkeh dan daun jeruk..
- Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, haluskan menggunakan blender atau bisa juga di uleg. Kemudian siapkan panci beri 2 sendok makan minyak goreng, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai yang sudah di geprek, daun jeruk dan cengkeh, tumis sampai benar-benar harum..
- Kemudian masukan ayam, aduk rata masak sampai ayam nerubah warna. Kemudian masukan 50 ml air..
- Kemudian masukan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, lalu masukan kecap manis. Aduk rata, masak sampai bumbu benar-benar meresap, gunakan api kecil agar matang sempurna..
- Kemudian siapkan 1,5 liter air dalam panci, kemudian rebus bersama tulang ayam, tambahkan seledri, bawang bombai, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk, masak sampai kuah mendidih dan menjadi kaldu..
- Kemudian rebus mie cap telur sampai matang, untuk jenis mie nya anda bebas menggunakan mie jenis apa saja sesuai selera. Lalu taruh ayam yang sudah matang dalam wadah, Kemudian taruh mie yang sudah di rebus dalam mangkuk atau piring, lalu tambahkan ayam secukupnya, siram dengan kuah secukupnya, beri kulit pangsit, sambal sebagai pelengkapnya dan mie ayam siap di sajikan..
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms Mie siap diolah menjadi mie ayam ataupun mie yamien. Nah, praktis dan mudah ya Moms pengolahannya. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.