Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam . Mie Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap. Lihat juga resep Mie ayam jamur enak lainnya! Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam
- Anda Membutuhkan untuk Topping Ayam.
- Anda perlu 300 gram untuk daging ayam.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek seruas jempol.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk ketumbar; saya pakai ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Sereh di geprek.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula, kecap manis.
- Siapkan untuk Minyak Ayam:.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Kulit ayam.
- Siapkan 15 sdm untuk Minyak goreng kurang lebih.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk mie keriting.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Caysim.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang utk taburan.
Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya.
Cara Membuat Mie Ayam
- Membuat minyak ayam: panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis bawang putih. Kemudian masukkan kulit ayam. Lakukan proses ini sampai kulit ayam menguning dan garing. Gunakan api kecil. Setelah kulit ayam garing & berwarna keemasan, angkat & saring minyak nya..
- Membuat topping ayam: haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak secukup nya. Setelah bumbu harum, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan ayam yg sudah di potong dadu. Tambahkan air secukup nya. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula, & lada sesuai selera. Biarkan bumbu meresap & angkat jika air sudah menyusut. Saya sisakan kuah nya sedikit supaya tidak terlalu kering saat di taruh di atas mie..
- Tata di atas mangkok: 2 sdm minyak ayam, kecap asin & lada..
- Rebus mie keriting. Rebus juga sayur caysim. Aduk rata mie yg sdh di rebus di dalam campuran minyak (step 3). Tambahkan topping mie ayam, caysim & potongan daun bawang di atas mie..
Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam. Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah.