Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie ayam ala Bu Tumini . Mie ayam ala Bu Tumini seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie ayam ala Bu Tumini umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meskipun demikian ada beberapa pilihan menu mie ayam seperti mie ayam sawi, mie ayam ceker dan mi ayam ekstra ayam. Termasuk Mie Ayam Bu Tumini yang terkenal banget. Pecinta kuliner Jogja tak asing lagi dengan warung Mie Ayam Bu Tumini. Anda dapat membuat Mie ayam ala Bu Tumini menggunakan 24 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie ayam ala Bu Tumini yang baik.
Bahan-bahan Mie ayam ala Bu Tumini
- Siapkan 250 gr untuk dada ayam potong dadu.
- Anda perlu untuk Jamur tiram suwir2.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang iris.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang blender.
- Siapkan untuk Mie kering.
- Siapkan untuk Pokcoy/sawi.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Siapkan untuk Sambal (cabe+bawang putih di rebus,, lalu haluskan).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 buah untuk bawang merah (me: bawang Bombay).
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica butiran.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Jahe (me:skip).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kapulaga.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Siapkan 2 untuk serai.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan secukupnya untuk Gula Jawa,gula pasir,garam, penyedap rasa,Kecap manis.
Jika datang ke Jogja wajib hukumnya untuk mencicipi mie ayam bu Tumini. Noodlecı, Asya Restoranı ve Endonezya Restoranı. Mie ayam Bu Tumini היא רק דוגמא לשלל האטרקציות שתוכלו למצוא ביוגיאקרטה. Agoda.com מבטיחה למצוא לכם את המחירים הטובים ביותר למלונות ליד מסעדות ובתי קפה. מערכת ההזמנה המיידית של Agoda.com מאפשר להזמין מיידית מלון ליד Mie ayam Bu Tumini. דף העיר של יוגיאקרטה משלב כלי חיפוש נוחים ומידע נרחב עבור.
Langkah-langkah Mie ayam ala Bu Tumini
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam,jamur dan daun bawang dan kentang yg sudah di blender dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan gula jawa, gula pasir, penyedap rasa, garam dan kecap...tes rasa dan masak sampai air menyusut.
- Rebus mie dengan pokcoy sampai matang...di piring beri sedikit minyak,garam dan penyedap rasa.. angkat mie dan aduk rata.
- Beri topping,saos dan sambal...siap di nikmati.
Mie Ayam Bu Tumini memiliki mi dengan ciri khas ukuran yang cukup besar serta kuah yang kental berwarna kecoklatan. Kuah dengan cita rasa gurih Meskipun setiap harinya selalu dipadati pembeli, Mie Ayam Bu Tumini tidak memiliki cabang. Setiap pembeli harus rela antre untuk mendapatkan. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Selanjutnya siapkan minyak dari bumbu ayam, lalu tuang mie dalam mangkok kemudian aduk.