Cara mudah Membuat Mie Ayam Homemade Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam Homemade . Mie Ayam Homemade harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Ayam Homemade awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. Anda dapat memasak Mie Ayam Homemade menggunakan 22 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Homemade yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Homemade

1. Siapkan untuk Bahan Tumis Ayam;.
2. Anda perlu 500 gr untuk ayam fillet.
3. Anda perlu 1 liter untuk Air (untuk merebus Ayam).
4. Siapkan 10 batang untuk bawang daun (ukuran nya besar2).
5. Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun salam.
6. Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
8. Siapkan 1 sdt untuk garam.
9. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis (manis sesuaikan selera).
10. Anda perlu untuk Bumbu halus tumis ayam;.
11. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 2 ruas jari untuk kunyit.
14. Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
16. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk lada.
17. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap;.
18. Anda perlu 8 genggam untuk mie (saya pakai mie homemade).
19. Siapkan 4 ikat untuk sawi cuci bersih dan potong - potong.
20. Anda Membutuhkan 8 sdm untuk kecap asin (1 sdm per porsi).
21. Siapkan 8 sdm untuk minyak Ayam (1 sdm per porsi).
22. Siapkan 2 untuk sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera.

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Anti Galau enak lainnya!

Cara Membuat Mie Ayam Homemade

1. Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang).
3. Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun.
4. Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk).
5. Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata.
6. Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api.
7. Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan.
8. Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka.
9. Enjoy... Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️.

RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.