Cara mudah Membuat Mie Ayam Ceker Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Ayam Ceker . Mie Ayam Ceker mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie Ayam Ceker umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Be one of the first to write a review! Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker menggunakan 20 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Mie Ayam Ceker yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Ceker

1. Anda perlu 1/4 ekor untuk ayam bagian dada.
2. Siapkan 1/4 ekor untuk ayam bagian ceker.
3. Anda perlu untuk Mie telor.
4. Siapkan untuk Daun sawi.
5. Siapkan untuk Bumbu untuk isian ayam.
6. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
10. Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
11. Siapkan 2 cm untuk jahe.
12. Siapkan 1 cm untuk kunyit.
13. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk bubuk pala.
14. Anda perlu untuk Daun jeruk, daun salam, sereh digeprek.
15. Siapkan untuk Kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur penyedap.
16. Siapkan untuk Gula merah.
17. Anda perlu untuk Bahan untuk minyak ayam.
18. Siapkan untuk Minyak goreng.
19. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
20. Anda Membutuhkan untuk Lemak ayam (bisa dari gajih/kulit).

Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.

Cara Membuat Mie Ayam Ceker

1. Persiapkan terlebih dahulu minyak ayam dengan cara goreng bawang putih cincang bersamaan dengan kulit/gajih ayam setengah matang, sisihkan minyaknya.
2. Rebus ceker ayam hingga empuk bersama jahe dan daun salam.
3. Haluskan bumbu isian ayam kecuali daun jeruk,daun salam, dan sereh.
4. Tumis bumbu yang telah halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu jamur.
5. Jika tumisan terlalu kering tambahkan air secukupnya hingga bumbu nampak mengental.
6. Masukkan ayam yg telah dipotong dadu dan ceker rebus yg telah empuk.
7. Ungkep hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
8. Rebus mie telor dan sawi menggunakan air sisa rebusan ceker.
9. Siapkan didalam mangkuk kecap asin secukupnya, minyak ayam secukupnya, dan penyedap lalu campur dengan mie hingga merata.
10. Tambahkan isian ayam dan ceker serta sawi rebus.
11. Sajikan dengan sambal, kecap manis, dan kerupuk pangsit.

Bagi anda pecinta mie ayam, mencicipi mie ayam ceker tentu. Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Tambahkanlah ceker ayam, kecap manis, saus tiram dan juga merica bubuknya. Sajikan mie ayam yang telah dibumbui tadi bersama dengan tumisan, caisim dan juga kuah yang ditaburi daun bawang. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.