Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie ayam homeMade . Mie ayam homeMade sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie ayam homeMade umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. Anda dapat memasak Mie ayam homeMade menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Mie ayam homeMade yang baik.
Bahan-bahan Mie ayam homeMade
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 10 buah untuk ceker ayam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 untuk Serei.
- Anda perlu untuk Garam,gula,kaldu bubuk,gula merah,merica.
- Siapkan 5 sendok untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk kecap asin.
- Siapkan untuk Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Bahan minyak ayam.
- Siapkan untuk Kulit dan lemak.
- Siapkan 1 untuk bawang putih di cincang.
- Siapkan untuk Merica.
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Anti Galau enak lainnya!
Cara Membuat Mie ayam homeMade
- Potong dadu daging ayam,kulit dan lemak pisahkan untuk (minyak ayam),tulang dan ceker di rebus pisahkan untuk kaldu.
- Panaskan minyak,goreng lemak dan kulit hingga kering dengan api kecil.
- Ulek bahan yg di haluskan lalu tumis sampai harum,buat daging ayam masak 5 menit,masukan kecap asin dan kecap manis,gula putih,gula merah,lada,garam,masukkan air kaldu rebusan tulang ayam sampai matang dan menyusut air nya, cek rasa siap di coba bun 👌.
RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.