Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Ayam Jakarta di surabaya . Mie Ayam Jakarta di surabaya harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Ayam Jakarta di surabaya umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Namun, di Surabaya terdapat mie ayam yang disajikan dengan porsi jumbo.
Mengutip dari instagram @surabaya_foodies, warung yang menjualnya bernama Pangsit Mie Ayam Sejahtera.
Surabaya memiliki sejuta kuliner yang enak-enak.
Anda dapat membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya menggunakan 25 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya yang baik.
Bahan-bahan Mie Ayam Jakarta di surabaya
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk mie telur basah.
- Anda Membutuhkan untuk bahan utk racikan mie.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu untuk micin jika suka (me : skip).
- Anda Membutuhkan untuk merica.
- Siapkan 1 sdm untuk minyak bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan minyak bawang :.
- Anda perlu untuk kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan).
- Anda perlu 4 btr untuk bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan untuk bahan ayam suwir :.
- Anda perlu 1 sdt untuk royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1/4 sdt untuk gula.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 3 btr untuk bawang putih.
- Siapkan 2 btr untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk bahan pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk selada.
- Anda perlu untuk acar + cabe.
- Anda perlu untuk Saos sambal (me : Saos ABC).
- Anda Membutuhkan untuk pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya).
- Anda Membutuhkan untuk Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan).
- Siapkan untuk Campur dgn sedikit garam.
Kamu bisa mencari kuliner apapun di Kota Pahlawan ini. Selain bakso, mi ayam menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya dan pengunjung dari luar kota. Kalau kamu lagi ngidam mi ayam, IDN Times akan memberikan lima tempat makan mi ayam yang recommended banget di Surabaya. Hey Yo, Whats Up Guys ?
Cara Membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya
- Cara membuat ayam suwir : Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. Koreksi rasa.
- Cara membuat minyak bawang : goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie).
- Cara penyajian : Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata..
- Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉.
- Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺.
Mari kita ber Wisata Kuliner ! Aku akan meReview tempat makan asik. Pangsit Mie Ayam Jakarta yang Enak ini berlokasi di dekat Pasar Burung Kupang (samping Giant supermarket. Mie ayamnya terkenal, beberapa dosen dan temen pernah makan disini katanya sih enak. Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia.