Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat kentang mini.. Modif resep yackikuka . Donat kentang mini.. Modif resep yackikuka seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat kentang mini.. Modif resep yackikuka lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Darius dan Donna memanggang donat dengan mesin cetak panggang, mini doughnut maker.
Tapi karna lama proses pembuatannya, plus males banget nguleni, ada resep dari yackikuka, enak banget, lembut.
Donat Mini Ala-ala step by step.
Anda dapat memasak Donat kentang mini.. Modif resep yackikuka menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Donat kentang mini.. Modif resep yackikuka yang benar.
Bahan-bahan Donat kentang mini.. Modif resep yackikuka
- Anda perlu 130 ml untuk susu cair.
- Siapkan 1 sdm untuk jeruk nipis/cuka.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang uk sedang.
- Anda Membutuhkan 12-14 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula halus.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk vanila.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Topping.
- Anda perlu untuk Gula halus.
Larutkan gula + lemon dalam susu cair hangat. Resep aslinya bilang lemon bisa diganti cuka atau jeruk nipis (@yackikuka). Btw resep ini bs digoreng, teflon n panggang! Gmn keren kan😆 Jangan lupa coba dan setor hasil kreasi kalian ke ig yackikuka yah😉 Ga pake lama soalnya kalian ga perlu nunggu proofing, cukup.
Cara Membuat Donat kentang mini.. Modif resep yackikuka
- Buat buttermilk dulu untuk melembutkan adonan.. Campur susu cair&jeruk nipis/cuka. Tunggu 10menit sampai mengental. Sambil menunggu mengental kukus kentang, lalu haluskan..
- Campur kentang yg sudah dihaluskan dengan tepung terigu, baking powder, gula halus, garam, vanila, margarin. Dan campur susu cair/buttermilk sedikit demi sedikit sampai adonan terasa lengket tapi tidak cair..
- Jika sudah tercampur rata, Gunakan 2 sendok untuk membentuk adonan jadi bulat2 kemudian goreng di minyak yg sudah panas. Jika sudah kecoklatan angkat, tiriskan. Kemudian beri taburan sesuai selera..
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang lentur dan berat. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih.