Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat Kentang Palmsuiker . Donat Kentang Palmsuiker mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Kentang Palmsuiker biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih.
Belanja online aman dan nyaman di Meliani Zhang, Kebon Jeruk, Kota Administrasi Jakarta Barat - Kebutuhan Bahan Kue Semua Ada Disini Oishi Cheese Barrel Snack Rasa Keju, Oishi Prwan Crakers "Kreker Udang", Oishi Crispy Potato "Krispi Potato Rasa Kentang Panggang", Coklat Cream, Wafer Sando Coklat, Wafer Stick Roma Coklat, Wafer Stick Oishi Boogyman Crunch "Sanck rasa Ayam", Oishi Rin Bee Cheese Stick Astor Coklat, Beng-Beng, Slai O'Lai Wafer Coklat, Roma Slai O.
Setelah adonan mengembang, goreng donat dengan api kecil hingga matang, sisihkan.
Anda dapat memasak Donat Kentang Palmsuiker menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Donat Kentang Palmsuiker yang baik.
Bahan-bahan Donat Kentang Palmsuiker
- Anda Membutuhkan 300 Gr untuk Tepung Tinggi Protein.
- Anda perlu 100 Gr untuk Kentang.
- Anda perlu 100 Gr untuk Gula Putih.
- Siapkan 5 Gr untuk Fermipan.
- Anda perlu 2 Butir untuk Kuning Telur.
- Anda Membutuhkan 4 Sdm untuk Susu Bubuk.
- Anda perlu 1/2 Sdt untuk Garam.
- Anda perlu 200 ml untuk Air Hangat.
- Siapkan 50 Gr untuk Mentega/Butter.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Gula Palmsuiker.
Cara membuat : Cincang halus gula merah, siapkan sauce pan, panaskan gula merah dengan air hingga gula meleleh. Jika anda mengunjungi supermarket yang sama dengan saya, mungkin tahu mengenai sale daging giling beku yang dipaket bersama sebungkus pasta dan saus tomatnya ini. G elap mata melihat harga yang murah, saya lantas membeli dua paket daging sekaligus. Nah apesnya ternyata daging giling tersebut terasa hambar, tidak moist, dan rasa gurih khas daging 'hampir' tidak terasa.
Cara Membuat Donat Kentang Palmsuiker
- Kupas kentang potong 4 bagian, rebus atau kukus hingga empuk, haluskan..
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu, gula putih, fermipan, susu bubuk, garam, air hangat, dan kentang yang sudah di haluskan, uleni hingga merata.
- Masukan kuning telur, uleni hingga kalis dan adonan elastis, diamkan hingga 30 menit tutup menggunakan plastik wrap, tunggu sampai mengembang.
- Setelah 30 menit adonan mengembang, bagi adonan menjadi 20 bagian/sesuai selera untuk ukurannya, bentuk menggunakan cetakan atau manual.
- Siapkan wadah datar, taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak menempel diamkan adonan yang sudah di bentuk hingga 15 menit.
- Panaskan wajan masukan minyak hingga panas, kecilkan api sampai sedang, masukan donat satu per satu sampai kuning keemasan, disarankan jangan di bolak balik, agar donat membentuk ring white di tengahnya sehingga tampilan donat nampak cantik.
- Siapkan Gula Palmsuiker di mangkuk, selagi panas, gulingkan ke dalam bubuk palmsuiker agar menempel ke seluruh bagian donat, jika menunggu dingin gula palmsuiker akan susah menempel.
- Topping bisa diganti dengan gula pasir halus, coklat meses atau yang lainnya sebagai alternatif, donat siap disajikan.
Wanita lulusan Le Cordon Bleu Australia ini kerap menerima pesanan untuk membuat cake ataupun memberikan materi kursus dengan menggunakan edible flowers. Mba Endang saya udah coba, tapi begitu keluar dr oven, kok ngempes lg jadi padat gitu, ga bantat sih, tp kuenya padat gitu. Terus toppingnya kan pake palmsuiker, eh. Mereka bilang kaya ice cream cake. Adalah tepung yg dibuat dari campuran tepung kentang (atau maizena), gula, susu dan kuning telur dan bahan pengental lainnya.