Cara mudah Membuat Donat kentang yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat kentang . Donat kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Donat kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Donat kentang yang baik.

Bahan-bahan Donat kentang

1. Anda perlu 2 buah untuk kentang ukuran sedang.
2. Anda perlu 2,5 gelas untuk tepung terigu (aku pakai segitiga biru).
3. Siapkan 3 sdm untuk gula pasir.
4. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ragi instan (fermipan).
5. Siapkan 1 butir untuk KUNING telur.
6. Anda Membutuhkan 1 bks untuk susu kental manis (dicairkan dengan 1/2 gelas air es).
7. Siapkan 2 sdm untuk mentega.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk butter (boleh skip).
9. Anda Membutuhkan 1/4 sdm untuk garam.
10. Siapkan untuk Toping (glaze / gula halus / meses).

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.

Langkah-langkah Donat kentang

1. Cuci kentang, rebus sampai matang lalu lumatkan. Kemudian sisihkan supaya dingin..
2. Siapkan baskom, masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan. Aduk menggunakan sendok sampai rata. Masukan kentang lumat yang sudah dingin tadi kemudian masukan kuning telur. Aduk lagi sampai tercampur rata.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair (skm yg dicampur dengan 1/2 gelas air es. Boleh diganti susu cair dari kulkas). Uleni sampai setengah kalis. Terakhir masukan garam, mentega, butter (butter bisa skip). Uleni sampai kalis kurang lebih 15 menit (lebih lama lebih bagus). Tutup adonan menggunakan kain basah / plastik wrap, diamkan selama 30 menit..
4. Setelah 30 menit bulat bulatkan adonan dan beri lubang di tengahnya (punya saya jadi 18 biji). Kemudian tutup menggunakan kain bersih selama 30 menit lagi..
5. Setelah itu goreng menggunakan api kecil sampai kekuningan. Jangan dibolak balik. Cukup sekali balik supaya tidak terlalu menyerap minyak. Terakhir beri toping sesuai selera..

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.