Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donut Kentang . Donut Kentang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donut Kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Masukkan kuning telur, air dan kentang kubus.
Anda dapat membuat Donut Kentang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donut Kentang yang baik.
Bahan-bahan Donut Kentang
- Anda perlu untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk air hangat.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi.
- Siapkan untuk Bahan B.
- Siapkan 325 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 100 gr untuk kentang kukus, haluskan.
- Siapkan 1 sdt untuk sp.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur.
- Anda perlu untuk Bahan C.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 50 mg untuk margarin leleh.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ada juga yang berbahan dasar kentang sehingga disebut donat kentang.
Cara Membuat Donut Kentang
- Campur Bahan A dalam wadah, tunggu 5-10 mnt hingga berbuih.
- Siapkan bahan B dalam wadah lalu tuang bahan A, uleni hingga kalis.
- Masukkan bahan C, uleni hingga rata dan kalis. Istirahatkan 1 jam, tutup dengan plastik wrap hingga adonan mengembang.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu uleni sebentar untuk mengeluarkan sisa gas..
- Bagi adonan menjadi 20 potong sama besar. Bulatkan tiap adonan, lalu istirahatkan kembali 15-30 menit..
- Siapkan minyak dalam wajan, pakai api sedang, tunggu hingga cukup panas..
- Lubangi tiap adonan sesaat sebelum di celupkan dalam minyak dengan cara memakai ujung jari telunjuk..
- Goreng donut hingga keemasan. Tidak perlu terlalu sering di balik, cukup sekali tiap sisi..
- Angkat lalu tunggu dingin & siap dihias menggunakan coklat leleh atau butter cream..
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Salah satu camilan dunia yang sedari dulu selalu eksis adalah donat. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan.. Selain donat terigu, donat kentang jadi camilan favorit banyak orang. Keunggulan donat kentang dibanding donat terigu adalah teksturnya yang tetap empuk walau sudah.