Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donut Kentang . Donut Kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Donut Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lebih lebih lagi bila membaca Izzah menulis yang donut ini sangat sangat sangat sedap, dikatakan best ever donut lagi.
Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia.
Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.
Anda dapat membuat Donut Kentang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donut Kentang yang baik.
Bahan-bahan Donut Kentang
- Anda perlu untuk Bahan A.
- Anda perlu 125 ml untuk air hangat.
- Siapkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi.
- Siapkan untuk Bahan B.
- Anda perlu 325 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kentang kukus, haluskan.
- Siapkan 1 sdt untuk sp.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan C.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Siapkan 50 mg untuk margarin leleh.
Tunggu kentang halus sampai dingin ya sebelum dicampur dengan bahan adonan donat kentang lainnya supaya raginya nanti bisa bekerja maksimal. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Petang semalam, saya teringin mencuba buat donut kentang pula sebagai antara hidangan berbuka kami sekeluarga.
Langkah-langkah Donut Kentang
- Campur Bahan A dalam wadah, tunggu 5-10 mnt hingga berbuih.
- Siapkan bahan B dalam wadah lalu tuang bahan A, uleni hingga kalis.
- Masukkan bahan C, uleni hingga rata dan kalis. Istirahatkan 1 jam, tutup dengan plastik wrap hingga adonan mengembang.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu uleni sebentar untuk mengeluarkan sisa gas..
- Bagi adonan menjadi 20 potong sama besar. Bulatkan tiap adonan, lalu istirahatkan kembali 15-30 menit..
- Siapkan minyak dalam wajan, pakai api sedang, tunggu hingga cukup panas..
- Lubangi tiap adonan sesaat sebelum di celupkan dalam minyak dengan cara memakai ujung jari telunjuk..
- Goreng donut hingga keemasan. Tidak perlu terlalu sering di balik, cukup sekali tiap sisi..
- Angkat lalu tunggu dingin & siap dihias menggunakan coklat leleh atau butter cream..
Kalau ikutkan sebelum ini saya ada beberapa kali juga buat donut ni, tapi kebanyakannya tidak menjadi dan ada pula doh yang saya uli lembik semacam.hahha. Itu belum part lagi donut saya tak kembang. Ada jugak yang keras sampai boleh pecahlah dinding buat baling.haha. Donut Kentang Penulis resepimudah Kategori Kuih Muih Masakan Pencuci Mulut Kaedah Masakan Goreng Kesukaran Sederhana Inginkan kelainan apabila memakan donut??asyik donut tepung jer kan?? sesekali boleh menggunakan ubi kentang/labu/ubi keledek….sy sediakan resepi ni untuk anda yang ingin mencuba kelainan. CARA MEMBUAT DONAT KENTANG : Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata.