Resep: Donat Kentang yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat Kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bagi Anda yang kesulitan mencari donat kentang, atau mungkin ingin membuka bisnis kecil-kecilan, sajian ini sangat bisa dicoba nih, di rumah. Rasa manis serta tekstur yang empuk menjadikan donat salah satu camilan favorit banyak orang. Umumnya donat disajikan bersama pelengkap seperti gula halus, cokelat, atau berbagai macam selai untuk menambah kenikmatannya. Anda dapat memasak Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Donat Kentang yang baik.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung protein tinggi.
2. Anda perlu 50 gr untuk tepung protein sedang.
3. Anda Membutuhkan 60 gr untuk gula pasir.
4. Anda perlu 130 gr untuk kentang kukus dan haluskan selagi panas (ditimbang setelah dikukus dan dikupas).
5. Siapkan 1 sdt untuk ragi instan.
6. Anda Membutuhkan 27 gr untuk susu bubuk (1 sachet).
7. Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
8. Anda Membutuhkan 60 ml untuk air dingin.
9. Siapkan 50 gr untuk butter.
10. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.

Baru-baru ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep donat kentang yang empuk d Donat Kentang Autolisis. Here is how you achieve it. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.

Langkah-langkah Donat Kentang

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk dalam satu wadah, aduk rata.
2. Masukkan kuning telur dan kentang kukus yang telah dihaluskan.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, uleni sampai menggumpal.
4. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
5. Tutup rapat dengan plastic wrap atau kain bersih, diamkan 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
6. Kempiskan adonan, timbang dan bentuk adonan sesuai selera 😁.
7. Diamkan lagi selama 15-30 menit sampai menggembang.
8. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sampai matang, cukup sekali balik..
9. Setelah dingin beri toping sesuai selera 😊.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.