Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat Kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Anda dapat memasak Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Kentang yang baik.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Anda perlu 250 gr untuk tepung protein tinggi.
- Siapkan 50 gr untuk gula.
- Anda Membutuhkan 130 gr untuk kentang rebus haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk susu cair.
- Siapkan 50 gr untuk butter optional mentega, margarin.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan untuk Topping.
- Anda perlu untuk kacang, sprinkle, coklat, meses, cochochips, keju, matcha.
Donat kentang bisa menjadi pilihan Bunda karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Bagi Bunda yang ingin mencoba membuat donat kentang, simak resepnya di HaiBunda. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Langkah-langkah Donat Kentang
- Campur tepung, gula, dan ragi aduk2,.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit dan telur sambil diuleni, sampai setengah kalis,.
- Tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
- Profing adonan tutup dengan serbet lalu jemur dibawah sinar matahari selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Bagi adonan sesuai selera saja, sy bagi 2 adonan, lalu masing2 adonan bagi menjadi 7 jd total ada 14 adonan donat, lalu bentuk bulat donat, kemudian proofing lagi selama 30 -40 menit terlihat mengembang, sesuaikan sinar matahari ya.
- Apabila sudah mengembang siap untuk digoreng.
- Goreng donat dg api kecil kurang lebih 4 menitan, setelah matang biarkan disuhu ruang lalu beri toping (meses, coklat, sprinkle, matcha, cohcocips, keju, kacang).
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang.