Resep: Donat Kentang Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat Kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bagi Anda yang kesulitan mencari donat kentang, atau mungkin ingin membuka bisnis kecil-kecilan, sajian ini sangat bisa dicoba nih, di rumah. Rasa manis serta tekstur yang empuk menjadikan donat salah satu camilan favorit banyak orang. Umumnya donat disajikan bersama pelengkap seperti gula halus, cokelat, atau berbagai macam selai untuk menambah kenikmatannya. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 13 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Kentang yang baik.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 200 gram untuk kentang, kukus.
2. Anda perlu 300 gram untuk terigu Cakra kembar.
3. Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
4. Siapkan 100 gram untuk gula pasir.
5. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
6. Anda Membutuhkan 7 gram untuk ragi instan.
7. Anda Membutuhkan 27 gram untuk susu bubuk (1 sachet Dancow putih).
8. Anda perlu 50 ml untuk air es.
9. Siapkan 50 gram untuk margarin, cairkan dan dinginkan.

Baru-baru ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep donat kentang yang empuk d Donat Kentang Autolisis. Here is how you achieve it. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.

Cara Membuat Donat Kentang

1. Bersihkan kentang dan kukus sampai matang dan haluskan.
2. Dalam wadah besar masukan bahan semua.
3. Uleni adonan sampai Kalis dan tidak menempel ditangan (kurleb 20 menit).
4. Permentasi adonan dgn ditutup plastik atau kain basah selama 45 menit - 1 jam.
5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni kembali sampai kalis.
6. Siapkan tempat untuk mencetak dan tempat adonan yg sdh dicetak.
7. Giling adonan sampai tipis kurleb 1,5 -2 cm (sesuai selera kamu mau membuat setebal apa karna nanti adonan mengembang kembali). Cetak adonan dgn cetakan donat.
8. Sisihkan adonan dan biarkan fermentasi kembali selama 30 menit.
9. Setelah 30 menit, adonan kembali mengembang..
10. Panaskan minyak goreng dan api kecil namun posisi panas stabil. (kalau api besar donat cepat gosong).
11. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
12. Yg akan disantap langsung gulingkan pada gula halus untuk menambah rasa manis..
13. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.