Resep: Donat Kentang Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat Kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat memasak Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Kentang yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk tepung terigu protein tinggi_cakra kembar.
2. Anda Membutuhkan 200 gr untuk kentang kukus, haluskan & dinginkan.
3. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kuning telur.
4. Anda Membutuhkan 175 ml untuk susu cair dingin dr kulkas_ultra plain.
5. Anda perlu 60 gr untuk margarin_blue band.
6. Anda perlu 80 gr untuk gula pasir.
7. Anda Membutuhkan 3 sdt untuk ragi instan_fermipan.
8. Anda perlu 1 sdt untuk garam.

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.

Langkah-langkah Donat Kentang

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam ke dalam wadah, uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk rata dan uleni terus sampai kalis elastis (kira2 20 menit, tergantung tenaga masing2).
3. Bagi adonan sesuai selera, saya membagi menjadi 34 pcs, masing2 dengan berat +-32 gr.
4. Bulatkan masing2 adonan, simpan di atas loyang/baki yang telah diberi tepung terigu.
5. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan +-30 menit.
6. Pipihkan bulatan-bulatan adonan dengan jari, beri lubang di tengahnya.
7. Tutup lagi adonan dengan serbet dan biarkan +-30 menit.
8. Donat mengembang dan siap untuk digoreng.
9. Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Jangan sering dibalik-balik, cukup 1x balikan saja supaya tidak menyerap minyak.
10. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat donat dan tiriskan.
11. Beri topping donat sesuai selera 😊.

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.