Cara mudah Membuat Ayam geprek Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam geprek awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Anda dapat memasak Ayam geprek menggunakan 34 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam geprek yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
2. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam potong jadi 8, cuci beri jeruk nipis dan garam.
3. Siapkan untuk Minyak goreng.
4. Siapkan untuk Bahan rendaman :.
5. Siapkan 200 ml untuk Susu UHT.
6. Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
7. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih bubuk.
8. Anda perlu untuk Garam.
9. Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam.
10. Anda perlu untuk Bubuk cabe (jika ingin aga pedas).
11. Anda Membutuhkan untuk Bahan celupan :.
12. Anda perlu 3 sdm untuk Tepung terigu.
13. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Tepung sagu.
14. Anda perlu 1 sdm untuk Tepung maizena.
15. Siapkan 2 Butir untuk telur.
16. Anda Membutuhkan 200 ml untuk Air.
17. Siapkan 50 ml untuk Susu UHT.
18. Anda perlu untuk Merica bubuk.
19. Anda perlu untuk Garam.
20. Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam.
21. Siapkan untuk Bahan kering :.
22. Anda perlu 500 gr untuk Tepung terigu.
23. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Tepung sagu.
24. Anda perlu 1 sdm untuk Tepung maizena.
25. Anda perlu untuk Garam.
26. Anda perlu untuk Merica bubuk.
27. Siapkan untuk Kaldu ayam.
28. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Baking powder.
29. Siapkan untuk Bahan sambal :.
30. Siapkan 1 Siung untuk Bawang putih.
31. Siapkan 10 buah untuk Cabe domba.
32. Anda perlu untuk Garam.
33. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
34. Siapkan untuk Minyak goreng.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Langkah-langkah Ayam geprek

1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman bisa 1 jam atau lebih simpan di kulkas.
2. Siapkan bahan celupan campur rata.
3. Campur rata bahan keringan.
4. Panaskan minyak yang banyak kalo bisa pakai wajan yang ada tutupnya pakai api kecil.
5. Ambil 1 ayam masukan ke adonan kering remas2, lalu celupkan ke bahan celupan sampai rata, lalu masukan ke adonan kering lagi remas2 sampai rata langsung masukan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil.
6. Lakukan sampai semua habis.
7. Tutup wajannya agar matangnya bisa merata sampai ketulangnya balik jika sudah menguning.
8. Membuat sambel : goreng bawang putih dan cabe lalu ulek cabe dan bawang putih dengan diberi garam dan gula lalu minyak panas.

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.