Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Geprek Ala Dewipur . Ayam Geprek Ala Dewipur wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Geprek Ala Dewipur lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Ala Dewipur menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Geprek Ala Dewipur yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek Ala Dewipur
- Anda Membutuhkan 1 untuk Dada Ayam yang sudah dibersihkan & diberi perasan jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Tepung bumbu serbaguna.
- Anda Membutuhkan 1 Butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 15 untuk Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 Siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 Siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula, merica, kadu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
Langkah-langkah Ayam Geprek Ala Dewipur
- Siapkan wadah berisi tepung bumbu dan wadah yang berisi 1 butir telur yang sudah dikocok..
- Ambil dada ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis dan sudah direbus terlebih dahulu, (rebusnya kurang lebih 10 - 15 menit) balurkan dengan tepung, lalu celupkan pada kocokan telur dan kembali balur dengan tepung..
- Goreng ayam dengan minyak panas dan pastikan ayam terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan..
- Ayo kita buat sambal gepreknya. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu lalu letakan pada cobekan.,.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica secukupnya lalu ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa ya 😉.
- Geprek ayam pada cobekan dengan bumbu. Lalu sajikan dipiring dan ayam geprek siap untuk dinikmati.😊😊.