Resep: Donat Kentang Enak dan Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bagi Anda yang kesulitan mencari donat kentang, atau mungkin ingin membuka bisnis kecil-kecilan, sajian ini sangat bisa dicoba nih, di rumah. Rasa manis serta tekstur yang empuk menjadikan donat salah satu camilan favorit banyak orang. Umumnya donat disajikan bersama pelengkap seperti gula halus, cokelat, atau berbagai macam selai untuk menambah kenikmatannya. Anda dapat memasak Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 11 step by step. Inilah cara membuat Donat Kentang yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Anda perlu 500 gr untuk tepung terigu protein tinggi_cakra kembar.
2. Anda Membutuhkan 200 gr untuk kentang kukus, haluskan & dinginkan.
3. Anda perlu 4 butir untuk kuning telur.
4. Anda Membutuhkan 175 ml untuk susu cair dingin dr kulkas_ultra plain.
5. Anda Membutuhkan 60 gr untuk margarin_blue band.
6. Anda perlu 80 gr untuk gula pasir.
7. Anda perlu 3 sdt untuk ragi instan_fermipan.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.

Baru-baru ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep donat kentang yang empuk d Donat Kentang Autolisis. Here is how you achieve it. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.

Langkah-langkah Donat Kentang

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam ke dalam wadah, uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk rata dan uleni terus sampai kalis elastis (kira2 20 menit, tergantung tenaga masing2).
3. Bagi adonan sesuai selera, saya membagi menjadi 34 pcs, masing2 dengan berat +-32 gr.
4. Bulatkan masing2 adonan, simpan di atas loyang/baki yang telah diberi tepung terigu.
5. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan +-30 menit.
6. Pipihkan bulatan-bulatan adonan dengan jari, beri lubang di tengahnya.
7. Tutup lagi adonan dengan serbet dan biarkan +-30 menit.
8. Donat mengembang dan siap untuk digoreng.
9. Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Jangan sering dibalik-balik, cukup 1x balikan saja supaya tidak menyerap minyak.
10. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat donat dan tiriskan.
11. Beri topping donat sesuai selera 😊.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.