Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat kentang . Donat kentang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bagi Anda yang kesulitan mencari donat kentang, atau mungkin ingin membuka bisnis kecil-kecilan, sajian ini sangat bisa dicoba nih, di rumah. Here is how you achieve it. Rasa manis serta tekstur yang empuk menjadikan donat salah satu camilan favorit banyak orang. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat kentang yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu cakra.
- Siapkan 100 gr untuk kentang kukus.
- Siapkan 50 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 25 gr untuk susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk ragi.
- Anda Membutuhkan 50-90 ml untuk air dingin.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 40 gr untuk margarin.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
Umumnya donat disajikan bersama pelengkap seperti gula halus, cokelat, atau berbagai macam selai untuk menambah kenikmatannya. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah.
Cara Membuat Donat kentang
- Haluskan kentang yg sudah dikukus,sisihkan..
- Masukkan tepung terigu,kentang,gula,susu bubuk,ragi dan kuning telur kedalam wadah.Aduk2 sampai rata,tuangi air sedikit2.Dikira2 aja ya airnya..
- Uleni sampai setengah kalis. kemudian masukkan margarin dan garam,uleni lagi sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan dan tutup dg serbet,diamkan 30 menit atau sampai mengembang..
- Setelah mengembang kempeskan adonan uleni sebentar agar udara keluar.Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera ya..
- Diamkan lagi adonan dg ditutup serbet sampai mengembang +-30 menit..
- Setelah itu donat siap digoreng.Goreng dg api kecil ya atau kalo mau disimpan bisa goreng setengah matang dulu biarkan dingin kemudian simpan difreezer..
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna.