Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang Lembut . Donat Kentang Lembut semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat Kentang Lembut biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Anda dapat memasak Donat Kentang Lembut menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Donat Kentang Lembut yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang Lembut
- Anda perlu 250 gr untuk Tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 3 sdm untuk gula halus.
- Anda perlu 2 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk margarin atau mentega.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi instan.
- Anda perlu 1 sdt untuk SP atau Baking powder.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 100 ml untuk air hangat.
- Anda perlu 1 buah untuk kentang.
Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Lihat juga resep Donat Sukun anti gagal,empuk, lembut, renyah enak lainnya!
Langkah-langkah Donat Kentang Lembut
- Larutkan ragi instan dan gula pasir dengan 100ml air hangat. Tunggu 15menit sampai berbuih, (menandakan ragi bisa di pakai).
- Campurkan terigu, gula halus, susu bubuk, kuning telur, kentang yg sudah d rebus dan d haluskan dengan larutan ragi instan, campur sampai bener² rata..
- Setelah rata, tambahkan margarin dan SP.
- Setelah tercampur rata, diamkan selama 1 jam pada wadah dan tutup dengan kain bersih..
- Setelah mengembang, tinju adonan biar udara keluar, kemudian timbang dan bulatkan sesuai selera. Lalu diam kan lagi 30 menit, tutupi dengan kain..
- Setelah mengembang, goreng dalam api kecil dan sudah panas. Jangan di bolak balik, biar tak menyerap minyak terlalu banyak. Cukup sekali saja..
- Setelah d goreng, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera.. dan sajikan...
Resep Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak. Yah Donat adalah salah satu dari kue yang paling enak dan paling menarik. Dengan lubang yang ada di tengahnya, membuat kue ini sangat menarik, terutama buat anak-anak dan orang dewasa tentunya. Photo by Khairul Onggon from Pexels Cara membuat donat kentang lembut ala toko kue Bobo.id - Wah, tidak terasa besok kita akan menyambut akhir pekan. Apakah kamu sudah memiliki rencana untuk mengisi waktu besok?