Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat kentang . Donat kentang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Donat kentang yang benar.
Bahan-bahan Donat kentang
- Anda Membutuhkan 160 gr untuk teung terigu cakra.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung terigu segitiga biru.
- Anda perlu 100 gr untuk kentang kukus, dihaluskan (berat stlh dikukus).
- Anda perlu 40 gr untuk gula pasir (3 sdm).
- Siapkan 1 butir untuk telur (60 gram).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 40 gr untuk butter / margarin.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk 👉🏽 Bahan Biang 👈🏽.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 75 cc untuk air hangat.
- Anda perlu untuk 👉🏽 Topping 👈🏽.
- Anda perlu untuk Keju.
- Anda Membutuhkan untuk Coklat dicairkan.
- Siapkan untuk Kacang dihancurkan.
- Anda perlu untuk Buttercream.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.
Langkah-langkah Donat kentang
- Buat biang, siapkan mangkok masukkan ragi dan gula pasir tuang air hangat, aduk rata, diamkan 10 menit atau hingga muncul gelembung2..
- Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk, gula, kentang dan telur. Tuang bahan biang aduk rata.
- Uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega dan garam. (jika dirasa lengket bisa ditambah 1/2 sdm terigu ya).
- Uleni sampai kalis elastis (aku pake mixer). Bulatkan diwadah tutup dengan plastik wrab / kain bersih ). Diamkan sampai mengembang 2x lipat..
- Kempeskan. Pindahkan ke meja, jangan lupa olesi tangan dengan tepung terigu. Pipihkan adonan, bagi adonan 40 gr an, bulatkan. Siapkan kertas baking potong kotak kotak taburi tepung terigu diatasnya, taruh bulatan diatasnya. (tujuannya agar mudah dipindah saat mau dipindahkan / digoreng jadi tidak merubah bentuk). Tutup dengan plastik. Diamkan 20 menit. Lubangi tengahnya dengan jari atau spuit penghias roti..
- Goreng donat dengan minyak yg banyak dan cukup balik sekali saja. Angkat. Tiriskan. Siap beri topping sesuai selera..
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.