Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat kentang anti gagal . Donat kentang anti gagal seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat kentang anti gagal biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Assalamualaikum teman-teman, kali ini channel Dapur Suka Suka bikin donat kentang nih.
Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini.
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Anda dapat memasak Donat kentang anti gagal menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Donat kentang anti gagal yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang anti gagal
- Siapkan 250 gr untuk Terigu prrotein tinggi (saya pakai cakra).
- Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
- Siapkan 100 gr untuk kentang kukus/rebus dihaluskan.
- Anda perlu 5 gr untuk ragi instant.
- Anda perlu 50 ml untuk air dingin (saya pakai susu uht).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula kastor.
- Anda perlu 25 untuk gt susu bubuk (saya pakai 27gr/1sacet).
- Anda perlu 37.5 untuk mentega (saya pakai margarin).
- Siapkan 0.25 gr untuk garam.
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda. Bidhuan.id - Bagaimana Resep Donat Kentang Anti Gagal? Donat merupakan camilan paling digemari tak hanya anak anak dan remaja saja, melainkan orang dewasa juga.
Cara Membuat Donat kentang anti gagal
- Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan dengan blender, saya pakai saringan kawat yg buat mpasi..
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk rata. Uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis. Kalau bisa sampai elastis. Bulatkan, lumuri dengan minyak sayur lalu tutup dengan serbet/plastik. Diamkan 30 menit atau hingga mengembang 2xlipat. Lama atau cepat tergantung cuaca, jika sedang dingin/mensung temtu lebih lama proofingnya..
- Kempiskan adonan, timbang @35gr, bulatkan dan istirahatkan 10menit. Lalu pipihkan dan dilubangi bagian tengahnya dengan spuit..
- Tutup dengan plastik/serbet, diamkan minimal 30menit hingga mengembang lagi. Tergantung cuaca ya..
- Goreng di minyak panas dan api kecil. Cukup dibalik sekali. Angkat setelah kuning kecoklatan..
- Donat bisa dinikmati dengan gula tabur atau coklat glazing..
Donat biasanya berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya, namun bisa juga dikreasikan menjadi bentuk lain sesuai. Berikut resep dan cara membuat donat kentang sederhana. Donat merupakan jajanan roti yang mudah ditemukan dimana saja. Donat kentang banyak disukai masyarakat karena rasanya lebih empuk dna lembut. Cara membuat donat kentang pun sama dengan membuat pada umumnya.