Resep: Donat kentang Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat kentang . Donat kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat memasak Donat kentang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat kentang yang benar.

Bahan-bahan Donat kentang

1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu (aku pake Cakra).
2. Anda Membutuhkan 100 gr untuk kentang kukus (tumbuk sampe halus).
3. Anda perlu 2 untuk telor ayam (yang satu pakai kuning telornya aja).
4. Siapkan 100 ml untuk Susu cair (aku pake Susu Ultra) di bekukan.
5. Siapkan 30 gr untuk margarin (aku pake blueband).
6. Anda perlu 40 gr untuk gula pasir.
7. Anda perlu 1 1/2 sdt untuk ragi.
8. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.

Cara Membuat Donat kentang

1. Aduk rata (Tepung, Ragi, Gula).
2. Setelah tercampur, masukkan kentang, telur, dan susu cair sedikit demi sedikit. Lalu uleni s.d setengah kalis.
3. Masukkan margarin dan garam, terus uleni kurang lebih 20 menit (sampai kalis). Tanda adonan sudah kalis, tekstur halus, lembut dan kalau di tarik tidak mudah putus). Boleh memakai mixer atau manual..
4. Setelah adonan benar-benar kalis, potong adonan dengan ukuran rata dan bulatkan. Letakan bulatan donat di atas kertas roti agar mudah di lelas saat memasak. Taburi tepung terigu agar mempermudah melepaskan kertas saat donat akan di masak.Diamkan 25 menit dan tutup adonan yang sudah di bulatkan dengan plastik.
5. Setelah adonan mengembang, buka plastik dan tekan sedikit bulatan donat, lalu lubangi donat. (Saya pake ujung corong 😅), setelah donat dilubangi, tutup kembali dengan plastik, dan diamkan selama 20 menit..
6. Siapkan minyak untuk menggoreng, dengan menggunakan api kecil. Saat menggoreng donat jangan sampai di bolak balik. Cukup 1x di balik agar donat tidak menyerap minyak..
7. Gunakan sumpit untuk media memasak, agar permukaan donat tidak ada yang rusak..
8. Donat siap di hidangkan. Boleh menggunakan selai, ataupun gula tepung.

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.