Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam geprek maknyus#cabeku&#ayam MinLop WitYu# . Ayam geprek maknyus#cabeku&#ayam MinLop WitYu# sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam geprek maknyus#cabeku&#ayam MinLop WitYu# umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan.
Anda dapat memasak Ayam geprek maknyus#cabeku&#ayam MinLop WitYu# menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam geprek maknyus#cabeku&#ayam MinLop WitYu# yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek maknyus#cabeku&#ayam MinLop WitYu#
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk ayam.beri jeruk nipis, diamkan 15 menit,lalu cuci bersih.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Tepung kering:.
- Anda perlu 300 gram untuk terigu.
- Anda perlu 3 sdm untuk maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk soda kue.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sachet untuk kaldu ayam bubuk.
- Siapkan untuk Bahan pelapis.
- Siapkan 250 ml untuk air es.
- Anda perlu untuk Beberapa sdm tepung kering.
- Anda Membutuhkan untuk Sambel geprek daun jeruk (untuk 2 porsi).
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15-20 untuk cabe rawit (menurut selera).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe merah, rebus 5 menit.
- Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk muda, iris tipis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak panas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan penyedap.
Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya.
Cara Membuat Ayam geprek maknyus#cabeku&#ayam MinLop WitYu#
- Marinasi ayam dg bumbu, simpan dalam kulkas semalaman, agar bumbu meresap..
- Campur semua bahan tepung kering, aduk rata.dan ambil beberapa sendok tepung untuk di campurkan ke dalam air es (kekentalan bahan pelapisnya sedang2 saja ya, jangan kental & jangan terlalu encer), sisihkan..
- Ambil ayam yang di marinasi secukupnya, campur ke tepung kering, pijet2 dan balur hingga ayam terbalut sempurna oleh tepung, kemudian celup tepung pelapis, angkat dan tiriskan sebentar airnya (bisa menggunakan garpu untuk membantu mengangkat dan mencelupkan ayamnya). kemudian campurkan kembali ke tepung kering sambil diaduk2 hingga rata dan ayam menjadi keriting sekitar 3-5menit,kibas kibaskan pelan sisa tepungnya..
- Langsung goreng ayam ke dalam minyak panas dan goreng hingga ayam kuning kecoklatan, gunaka api sedang dan minyak cukup dalam agar ayam terendam penuh dan matang merata.angkat dan tiriskan..
- Bumbu geprek:ulek semua bahan jadi satu hingga halus, kemudian siram dengan minyak panas secukupnya, aduk rata, koreksi rasa.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir.