Cara mudah Membuat Donat Kentang NCC Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Kentang NCC . Donat Kentang NCC semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Donat Kentang NCC lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus. Okey deh tidak jauh-jauh dari roti-rotian lagi, masih saudaranya juga, yup. donat, nah kali ini saya posting dulu resep donat kentang fenomenal, apalagi kalau bukan donat kentang NCC. Jadi saya yakin neh yang namanya donat kentang, banyak yang pakai resep patokan donat kentangnya bu Fatmah Bahalwan ini. Anda dapat membuat Donat Kentang NCC menggunakan 10 bahan dan 12 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donat Kentang NCC yang baik.

Bahan-bahan Donat Kentang NCC

1. Anda perlu 500 gr untuk Terigu Cakra.
2. Siapkan 200 gr untuk kentang kukus.
3. Anda perlu 4 untuk kuning telur.
4. Anda perlu 11 gr untuk Fermipan.
5. Anda perlu 100 gr untuk gula halus.
6. Anda perlu 75 gr untuk margarin (blueband cake and cookie).
7. Anda perlu 100 ml untuk air es.
8. Anda perlu 50 gr untuk susu bubuk (saya pakai 2 bungkus dancow bubuk putih).
9. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
10. Anda Membutuhkan untuk Topping sesuai selera: coklat glaze, meses atau gula halus.

Lihat juga resep Donat Kentang Lembut enak lainnya! Resep donat kentang yang dipakai Ulin ini resep NCC, jadi aku ya percaya wong NCC gitu loh.resepnya teruji banget! Cara membuat Donat Kentang NCC Empuk dan Lembut. Berbicara mengenai jajanan donat, siapa sih yang tidak tahu dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas pada lubang yang terdapat di tengah-tengah kue ini ?

Cara Membuat Donat Kentang NCC

1. Siapkan bahan, timbang sesuai resep.
2. Haluskan kentang yang sudah dikukus.
3. Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam.
4. Uleni hingga rata.
5. Beri margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Saya lanjut pakai mixer tangan untuk membantu nguleni biar ndak capek 😅.
6. Bulatkan lalu tutup dengan plastik atau kain proofing selama 15 menit.
7. Jika sudah mengembang kempeskan, lalu potong sesuai ukuran yang diharapkan.
8. Bulatkan potongan tadi hingga halus dan tutup kembali dengan plastik hingga kira-kira 20 menit (hingga mengembang).
9. Setelah mengembang lubangi bagian tengah (saya pakai spuit kecil) jangan terlalu lama proofingnya nanti jadi kisut, dirasa sudah mengembang langsung goreng.
10. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan, dengan satu kali balik supaya bisa menghasilkan white ring dan donat tidak menyerap terlalu banyak minyak (dan juga tadi harus benar benar kalis elastis supaya white ringnya keluar).
11. Daaan jadii deh.. seneng kaan bisa berhasil, rasanya enak, lembut dan ada white ring nya 🥰😍💕.
12. Bisa diberi toping glaze (saya suka merk colatta), meses, atau gula donat 😋, yukk bikin donat.

Bahkan karena sangat populernya banyak negara yang menjual donat di berbagai tempat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂 Donat Ala Kafe. by Fatmah Bahalwan. Resep donat kentang andalan saya ini diadaptasi dari resep donat kentang NCC yang popular itu. Ada beberapa modifikasi yang saya lakukan.