Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat kentang no pelembut . Donat kentang no pelembut patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Donat kentang no pelembut biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.
Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Anda dapat memasak Donat kentang no pelembut menggunakan 9 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Donat kentang no pelembut yang benar.
Bahan-bahan Donat kentang no pelembut
- Anda perlu 500 gr untuk terigu pro tinggi(Cakra kembar).
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kentang(kukus).
- Siapkan 100 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 27 gr untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 80 ml untuk air.
- Anda perlu 50 gr untuk margarin.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Jika semua bahan di atas sudah siap, sekarang mari kita langsung mengulas cara pembuatannya.
Cara Membuat Donat kentang no pelembut
- Siapkan bahan2....kukus kentang kupas dah haluskan.
- Masukkan terigu...gula pasir...ragi..susu bubuk dan telur aduk kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan air..uleni/mikser adonan sampai tercampur rata dan setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni lagi sampai kalis(saya sekitar 15mnt).
- Bulatkan dough kemudian ttup dengan plastik/kain bersih diamkan selama 30mnt/mengembang 2x lipat.
- Kempeskan dough dan uleni lg sebentar...kemudian bagi/timbang dough sesuai selera(saya 30gr dapat 34buah).
- Bulat2kan/cetak dough kemudian proofing lagi selama 30mnt/mengembang 2x lipat.
- Goreng donat dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong...menggoreng donatnya cukup 1x balik aja ya agar tidak banyak menyerap minyak dan bisa menghasilkan whitering.
- Jika sudah selesai digoreng tunggu donat sampai tidak terlalu panas lagi kemudian bisa kita kasih toping sesuai selera.
Donat Kentang PanggangDonat Kentang BekuDonat Kentang Enak Dan Lembut wDonat Kentang Frozen Food Donat Kentang Isi Coklat Leleh. Donat lembut banget tanpa kentang,maizena dan mixer. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.