Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Donat Kentang yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Siapkan 250 gr untuk tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 gr untuk kentang kukus.
- Anda perlu 100 ml untuk air hangat.
- Anda perlu 5 sdm untuk gula halus.
- Siapkan 3 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 2 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk margarin.
- Siapkan 1 sdt untuk fermipan & 1 sdm susu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Taburan:.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gula halus.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.
Cara Membuat Donat Kentang
- Aktifkan fermipan, campur dengan air hangat dan 1 sdm susu bubuk. Tutup, diamkan selama 10-15 menit..
- Campur terigu, gula halus, susu bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata..
- Masukkan ragi yang sudah diaktifkan, kuning telur, dan kentang yang sudah dihaluskan, uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis, adonan memang agak lembek..
- Tutup adonan, diamkan selama 2 jam hingga mengembang. Setelah mengembang, kempiskan adonan..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan dan bentuk donat. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam..
- Goreng donat, dengan api kecil. Angkat lalu tiriskan. Taburi donat dengan gula halus..
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.