Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi goreng kencur/cikur . Nasi goreng kencur/cikur harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi goreng kencur/cikur lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Halo mbak Endang salam kenal saya Cika :) Wah enak ya sepertinya nasgor cikur (kencur dalam bahasa sunda),kebetulan saya penggemar rasa cikur.
Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya.
Variasi yang Anda temui saat ini dikarenakan bahan yang digunakan tergantung pada Rempah kencur yang digunakan di dalam masakan ini menjadikan masakan ini memiliki rasa yang unik.
Anda dapat memasak Nasi goreng kencur/cikur menggunakan 8 bahan dan 1 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi goreng kencur/cikur yang benar.
Bahan-bahan Nasi goreng kencur/cikur
- Siapkan untuk nasi putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kencur.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Bwang merah.
- Anda perlu untuk Bwng putih.
- Anda perlu untuk Cabe.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Siapkan untuk (Semua bumbu disesuaikan dngan bnyaknya nasi ya bun).
Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Kencur merupakan temu kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Nasi goreng kencur punya rasa gurih yang unik dan susah untuk ditolak. Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana.
Langkah-langkah Nasi goreng kencur/cikur
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum baru masukkan nasinya. Tmbhakn garam dan penyedap jika suka. Tes rasa lalu sajikan bersama kerupuk. Labih enak lg klo pke bwng goreng. Brhbung aku g punya stok bwng goreng jdi lngsung mkan aj. 😃😃.
Kencur juga memiliki nama yang berbeda di setiap daerah Indonesia. Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh. Nasi Goreng Kencur Mas Pri Kuliner Karawang. Pembuatan Nasi Cikur Khas Tasikmalaya ini sebenarnya mirip dengan nasi goreng. Tapi ada tambahan kencur dalam bumbu halusnya.