Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nasi goreng ikan teri . Nasi goreng ikan teri patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Nasi goreng ikan teri umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nasi goreng dapat menjadi hidangan utama yang praktis dan mudah untuk dibuat dirumah. Nasi goreng makanan tradisional khas indonesia, yang rasanya lezat dan nikmat, bahkan nasi goreng kini telah terkenal di dunia, resep nasi goreng ikan teri merupakan varian yang sudah ada maka dari itu dapur ocha ingin membagikannya kepada Anda agar bisa ikut memasak dan belajar bagaimana. Jakarta - Nasi goreng ikan teri telah menjadi makanan favorit di berbagai kalangan masyarakat. Anda dapat memasak Nasi goreng ikan teri menggunakan 22 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nasi goreng ikan teri yang benar.

Bahan-bahan Nasi goreng ikan teri

Anda Membutuhkan 100 gram untuk Ikan teri (goreng pisah).
Anda Membutuhkan 3 cup untuk Nasi (sudah nginap semalam dikulkas).
Siapkan 3 butir untuk Telur bebek (lebih sedap) jika tidak ada telur ayam negri juga boleh.
Anda perlu 200 gram untuk Udang kecil (kupas semua kulit dan cuci bersih).
Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
Siapkan 8 siung untuk Bawang merah.
Siapkan 1/2 batang untuk Daun bawang prei.
Siapkan 4 biji untuk Cabe rawit (jika suka pedas boleh tambahkan lagi sampe 6biji).
Anda perlu 3-4 lembar untuk Daun jeruk purut (cuci bersih).
Anda Membutuhkan untuk Hiasan :.
Siapkan untuk Daun selada keriting (cuci bersih).
Anda Membutuhkan untuk Acar:.
Anda perlu untuk Timun.
Siapkan untuk Bawang merah.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu bumbu :.
Siapkan untuk Gula (untuk acar).
Anda perlu untuk Cuka apel (untuk acar).
Anda perlu untuk Kecap asin (merk angsa).
Siapkan untuk Kecap jamur (merk pearl river bridge).
Siapkan untuk Garam.
Anda Membutuhkan untuk Bubuk jamur (merk totole).
Anda perlu untuk Lada.

Mengolah hidangan spesial ini juga tidak sulit karena bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan yang diperlukan juga terbilang murah dan mudah didapatkan. Ikan teri biasanya memiliki rasa yang gurih. NASI GORENG TERI MEDAN Bahan: Nasi putih Teri Medan / ikan seribu Bawang putih Kecap ikan Minyak wijen Sayur Telur.

Langkah-langkah Nasi goreng ikan teri

Cincang halus bawang putih dan bawang merah, potong kecil kecil cabe rawit dan daun bawang prei nya. Dipisah pisah karena memasak nya tidak dalam waktu bersamaan.
Goreng pisah ikan terinya. Dengan minyak yg cukup banyak dan harus dalam keadaan panas baru masukan ikan teri. Setelah matang dan garing, tiriskan.
Sekarang mari kita mulai masak nasi gorengnya. Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan panas api sedang,masukan dulu bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang halus, hingga wanginya keluar.
Masukan udang yang sudah di kupas dan cuci bersih hingga udang berubah warna kemerahan.
Telur di kocok rata dulu di dalam mangkok baru tuang ke wajan (agar telur merata kuning dan putihnya) ketika masukan telur ke wajan, udangnya di pinggirkan sebentar agar tidak tercampur dengn telur yang masih belom matang tuang kecap asin agar menyerap di telur dan udang.
Setelah telur matang, masukan nasi putih dan tuang kecap jamur 1/2 sdm, garam 3sdt, bubuk jamur 3sdt, merica 1/2sdr, aduk rata dan cicipi apakah rasa sudah sesuai selera.
Masukan daun bawang prei, cabe potong, dan sobek daun jeruk purutnya agar wanginya keluar. Aduk rata.
Untuk acar bisa di buat sejam sebelumnya, potong timun1pc lapis tipis dan kecil2 buang biji dan kulitnya, potong kecil2 bawang merah 8-10siung dan cuci bersih. Masukan ke tupperware campurkan 1sdm cuka apel dan 6sdt gula pasir. Tutup rapat dan dikocok2 (tidak usa kasi air karena setelah dikocok air dari timun akan keluar sendirinya) masukan kulkas selama minimal sejam agar meresap.
Tata daun selada keriting di piring, jika ingin tambah telur lagi, silahkan goreng telur mata sapi. Sajikan nasi goreng dengan toppingan ikan teri yang kriuk kriuk maknyus... cocok di sajikan dengan minuman segar seperti jeruk peras atau lime peras. ❤️.

Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Setelah nasi setengah masak (rise cooker mulai mengeluarkan asap). Masukkan ikan teri yang sudah digoreng ke atas permukaan nasi dan jangan. Bisa juga menggunakan teri nasi, ikan asin kipas, atau bisa juga ikan asin jambal, sesuai dengan selera anda. Nasi terbaik untuk membuat nasi goreng adalah nasi yang cenderung pera (tidak pulen), butiran nasinya terpisah satu sama lain sehingga tidak lengket ketika diaduk, bumbu dan.