Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam geprek lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Anda dapat memasak Ayam geprek menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam geprek yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ungkep.
- Siapkan 2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk (Atau bisa pake 1/2 bungkus racik ayam goreng).
- Siapkan untuk Minyak (untuk menggoreng).
- Anda perlu untuk Bahan sambal.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah(bisa ditambah atau dikurangi).
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Langkah-langkah Ayam geprek
- Cuci bersih ayam & ungkep dengan bumbu bubuk tadi skitar 30 menit agar empuk..
- Tiriskan ayam, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan..
- Sambil menunggu ayam digoreng, kita bikin sambalnya ya. Uleg semuanya sampai halus kemudian beri sedikit minyak panas (ambil dr minyak saat goreng ayam)..
- Angkat & tiriskan ayam. Kemudian geprek langsuk diatas cobek. Daaaaaan siap di santap dengan nasi hangat..
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.