Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Geprek ala Rumahan . Ayam Geprek ala Rumahan seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Geprek ala Rumahan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Geprek ala Rumahan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Geprek ala Rumahan yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek ala Rumahan
- Siapkan 4 potong untuk sayap ayam.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk tepung bumbu sasa (saya pakai yang rasa pedas).
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai rawit.
- Siapkan 5 buah untuk cabai keriting (bisa pakai cabai merah besar).
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah Ayam Geprek ala Rumahan
- Bersihkan ayam, lalu rendam dengan garam selama kurang lebih 10menit.
- Siapkan 2 tepung, yaitu tepung basah dan tepung kering..
- Masukkan ayam pada tepung kering lalu tepung basah kemudian tepung kering lagi (3tahapan= kering-basah-kering), pastikan ayam terbalut tepung dengan rata..
- Jika sudah goreng dengan minyak panas, lakukan seterusnya pada ayam selanjutnya..
- Siapkan bawang putih, cabai dan garam, lalu haluskan. Jika ayam sudah matang, geprek ayam dengan bumbu halus. Sajikan ^^.