Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Goreng Hongkong . Nasi Goreng Hongkong wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Goreng Hongkong lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masak nasi goreng bisa jadi pilihan paling tepat, cocok buat kamu yang nggak suka ribet.
Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia.
Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Air.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Hongkong menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nasi Goreng Hongkong yang benar.
Bahan-bahan Nasi Goreng Hongkong
- Siapkan 2 porsi untuk nasi putih dingin.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk daging dada ayam (potong dadu).
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan).
- Siapkan 1 buah untuk wortel ukuran kecil (potong dadu kecil).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih (cincang).
- Anda perlu 1/2 biji untuk bombay ukuran kecil (cincang).
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kecap ikan (saya skip).
- Siapkan 1/2-1 sdm untuk minyak wijen.
- Siapkan 2 helai untuk daun bawang (iris tipis).
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Telur ceplok.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Timun.
- Anda perlu untuk Kerupuk.
Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce. Kelezatan nasi goreng hongkong ada pada komposisi bahannya yang lengkap.
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong
- Marinasi ayam dengan sedikit garam dan lada. Diamkan selama 15 menit. Lalu goreng hingga matang dan tiriskan..
- Tumis bombay dan cabe hingga wangi. Masukkan wortel. Tumis hingga layu..
- Tuang telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik. Baru kemudian masukkan bawang putih. (TIPS: bawang putih tidak dimasukkan di awal karena bawang putih cepat gosong).
- Masukkan nasi. Tuang saus tiram, kecap ikan, dan kecap asin. Tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa! Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan tuang minyak wijen. Tumis sebentar. (TIPS: gunakan api besar saat menumis nasi agar aroma lebih keluar).
- Sajikan bersama pelengkap..
Jadi, jika hendak merasak nikmatnya rasa gurih nasi goreng ini, jangan takut repot! Nasi Goreng Hongkong merupakan resep masakan nasi goreng seperti biasa kita temukan. Cara membuat nasi goreng hongkong ini juga tidak berbeda jauh, yaitu nasi dimasak dan digoreng bersama dengan bahan dan bumbu lainnya yang sudah dipersiapkan. Tetapi memang ada penambahan beberapa bahan yang digunakan untuk membuat resep nasi goreng ini. Nasi goreng Hongkong sangat lezat dan nikmat, dijamin anda dan keluarga akan merasa ketagihan ketika menyantapnya.