Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek cabe ijo . Ayam Geprek cabe ijo mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Geprek cabe ijo awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ayam Geprek cabe ijo menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Geprek cabe ijo yang baik.

Bahan-bahan Ayam Geprek cabe ijo

Anda perlu untuk Bahan ayam crispi.nya.
Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk ayam (me: sayap).
Anda perlu untuk Bumbu dasar kuning.
Siapkan secukupnya untuk Lada bubuk, micin, masako sapi, bon cabe.
Anda Membutuhkan untuk Tepung terigu.
Siapkan untuk Air Es.
Anda Membutuhkan untuk Bahan sambel :.
Anda Membutuhkan 10 untuk Cabe rawit ijo.
Anda perlu 1 siung untuk Bawang merah.
Anda perlu untuk Garam, gula dan micin secukup.nya.

Cara Membuat Ayam Geprek cabe ijo

Bumbui ayam dg bumbu dasar kuning, tambahkan masako sapi dan micin secukupnya, lalu masukkan ayam kedalam kulkas, diamkan selama 10 - 15mnit.
Siapkan tepung terigu, tambahkan masako sapi, micin, lada bubuk dan bon cabe secukupnya..
Balurkan ayam ketepung sampai merata, lalu tepuk" ayam, masukan ke dalam air es, lalu balur lagi ke tepung. Lalu goreng kedalam minyak panas dg api yg sangat kecil. Agar ayam matang merata sampai kedalam..
Tunggu sampai ayam kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
Goreng cabe ijo dan bawang merah sampe layu, lalu masukkan kedalam cobek / ulekan, dan tambhkan garam, gula, dan micin lalu di ulek. Setelah agak halus masukkan ayam yg sdh digoreng tadi lalu di geprek. Selesai. Selamat mencoba..