Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek . Ayam Geprek seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Geprek awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Geprek yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ayam yg sudah dipotong.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Secukupnya untuk air untuk adonan basah.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu untuk Bumbu sambel geprek :.
- Anda perlu Secukupnya untuk cabe rawit merah (saya biasa 40-50 cabe).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk penyedap rasa.
Cara Membuat Ayam Geprek
- Siapkan tepung bumbu serbaguna kemudian pisahkan untuk tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah dibuat agak mengental ya moms. Celupkan ayam pada tepung basah - tepung kering - tepung basah - tepung kering lakukan hingga ayam habis..
- Kemudian goreng ayam hingga matang kuning keemasan..
- Haluskan bumbu sambel geprek yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa, Kemudian siram dengan 1 sendok sayur minyak bekas menggoreng ayam tadi..
- Ambil ayam kemudian geprek dengan sambel gepreknya..
- Letakkan sambel geprek diatas ayam yg sudah digrepek tadi. Ayam geprek siap disajikan. Dimakan sm nasi hangat uda enak banget ini..