Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nasi Goreng Cikur Terasi . Nasi Goreng Cikur Terasi mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Nasi Goreng Cikur Terasi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice.
In addition to kecap manis, the country's ubiquitous sweet soy sauce, terasi (Indonesian shrimp paste) is what sets nasi goreng apart from other fried-rice variations you'll see in other countries.
Terasi is an umami bomb that pervades both your kitchen and your senses.
Anda dapat memasak Nasi Goreng Cikur Terasi menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Nasi Goreng Cikur Terasi yang benar.
Bahan-bahan Nasi Goreng Cikur Terasi
- Siapkan untuk Bahan.
- Anda Membutuhkan 3 piring untuk nasi.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telor ayam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang (resep asli 3).
- Anda perlu 3 batang untuk bunga bawang (resep asli tidak ada).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih (resep asli 6).
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah (resep asli 3)m.
- Siapkan 2 untuk cabe merah (resep asli 5).
- Siapkan 8 butir untuk cabe rawit (resep asli 6).
- Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk terasi.
Jane Grigson's take on nasi goreng uses strips of omelette rather than the more common fried egg. Kecap manis, a sweet, thick soy sauce, is, as Tanumihardja observes, a must, though you could. Cikur (basa sunda) dalam bahasa Indonesia artinya kencur, ini adalah varian lain dari nasi goreng. Di keluarga sy nasi cikur ini adalah menu sarapan yg biasanya ditemani dgn balabala/bak.
Cara Membuat Nasi Goreng Cikur Terasi
- Siapkan bahan bumbu, cuci bersih lalu ulek. Untuk cabe nya saya ulek agak kasar. Diulek terakhir setelah bumbu lainnya halus. Iris kasar daun dan bunga bawang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai tercium harum dan mulai agak kering, masukan telur lalu aduk terus..
- Setelah telur dan bumbu tercampur masukan nasi, aduk terus sampai rata. Masukan garam dan kaldu jamur menyusul masukan juga daun bawang aduk-aduk. Teruskan dengan mengkoreksi rasa yaa. Matikan kompor..
- Nasi goreng cikur terasi siap disajikan..
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Goreng Mario - Cicaheum. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nasi goreng putih biasanya terdapat di menu kedai-kedai chinese food. Sesuai namanya, nasi goreng ini tidak menggunakan kecap manis, terasi, atau saus tomat seperti nasi goreng Indonesia pada umumnya. Memasak nasi goreng bisa menjadi pilihan paling tepat, cocok buat kamu yang nggak suka ribet.