Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Goreng Putih . Nasi Goreng Putih mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Nasi Goreng Putih lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasanya tidak kalah sama nasi goreng abang-abang gerobak 😆 Dapur_nova.
Rahasia di balik nikmatnya nasi goreng dan mie goreng ala abang-abang di gerobak dan rumah makan.
Kalau pakai ini gak perlu pakai bawang putih lagi kalau masak nasi goreng atau mie goreng.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Putih menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Nasi Goreng Putih yang baik.
Bahan-bahan Nasi Goreng Putih
- Siapkan untuk Bahan Utama:.
- Anda perlu 1 piring untuk nasi putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk wortel dirajang.
- Anda perlu untuk Sosis (optional).
- Siapkan untuk Sawi (optional).
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 buah untuk cabe rawit (takaran sesuai selera).
- Anda perlu 1/4 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk Bumbu iris:.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap:.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap asin/saus tiram.
Waktu buat ini JANGAN SAMPAI ada satupun air yang masuk dan wadahnya harus kering. Nasi goreng putih biasanya terdapat di menu kedai-kedai chinese food. Sesuai namanya, nasi goreng ini tidak menggunakan kecap manis, terasi, atau saus tomat seperti nasi goreng Indonesia pada umumnya. Berikut ini cara membuat nasi goreng putih istimewa yang bisa dicoba di rumah.
Langkah-langkah Nasi Goreng Putih
- Tumis bumbu halus sebentar..
- Masukkan bumbu iris. Aduk2 sampai harum, kemudian masukkan wortel yg sudah dirajang..
- Pecahkan telur. Orak-arik telur sampai tercampur..
- Masukkan nasi. Aduk sampai bumbu dan nasi tercampur merata. Masukkan semua penyedap..
- Ratakan nasi di atas wajan sampai ada sedikit gosong di nasi. (Ingat!!! SEDIKIT SEKALI GOSONGNYA).
- Cek rasa. Dan nasi siap dihidangkan..
Pengen masak nasi goreng tapi agak berbeda dengan nasi goreng kecap. Yuk kita buat nasi goreng ini, modalnya murah dan cocok untuk vegetarian. Untuk topping bisa ditambahkan sesuai selera bisa pakai telur goreng/ bakso goreng/ tofu dingin. Rasanya oriental cocok untuk penggemar nasi goreng, kare. Masukkan mentega ke dalam nasi dan kacau sehingga bergaul rata.