Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek sambal matah extra pedas . Ayam geprek sambal matah extra pedas seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam geprek sambal matah extra pedas lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rumah makan milik Ruben Onsu tersebut menawarkan beragam olah ayam geprek, dan salah satunya adalah ayam geprek sambal matah.
Sambal matah sendiri merupakan salah satu resep tradisional dari Bali.
Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia.
Anda dapat memasak Ayam geprek sambal matah extra pedas menggunakan 22 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Ayam geprek sambal matah extra pedas yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek sambal matah extra pedas
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam potong 5 bagian.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 bngkus untuk ladaku(pake lada alami lebih enak).
- Anda perlu 1 kg untuk trigu.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk maizena.
- Anda perlu 3 sdm untuk tapioka.
- Siapkan untuk Penyedap (me royco).
- Anda perlu untuk Garam secukup ny.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit bubuk secukup ny.
- Anda Membutuhkan 3 btr untuk telur ayam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng (lebih banyak minyak lebih bagus ya).
- Anda perlu untuk Bahan sambal matah :.
- Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1/4 untuk cabe setan.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh iris tipis ambil nagian bawah ny saja.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk skitar.
- Anda perlu untuk Penyedap (me 1bks royco).
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 10 sdm untuk minyak goreng panas.
Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Ya, tanpa adanya sambal, ayam geprek memang cuma ayam goreng tepung biasa. Sambal Ayam Geprek Klasik Suara.com - Olahan ayam memang menjadi menu makanan favorit orang Indonesia, maka tak keran banyak restoran hingga warung pinggir jalan yang menawarkan pariasi olahan menu ayam seperti ayam goreng, ayam tepung hingga ayam geprek.
Langkah-langkah Ayam geprek sambal matah extra pedas
- Cuci bersih ayam, rebus setengah matanguntuk menghilangkan bakteri yg masih mnempel. Lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih,kunyit, campurkan k dalam ayam yg sudah d tiriskan td, tambah kan 1/4garam, penyedap.
- Siapkan wadah lain: campurkan trigu, maizena,tapioka, tambah kan 1/4 sdt garam, penyedap,ladaku,1/4kunyit bubuk.
- D wadah lain aduk telur tambahkan penyedap.
- Panas kan minyak goreng, masukan ayam k dalam telur lalu gulingkan k dalam trigu,celupkan lg k telur, gulingkan lg k trigu lallu goreng jika sudah matang tiriskan.
- Cara membuat sambal matah:.
- Iris kecil&semua bahan,, tambah kan penyedap,gula pasir,aduk rata siram dg minyak panas.
- Geprek ayam yg sudah d tiriskan tadi, tambah kan sambal matah d atas ny.
- Lebih enak&lebih bagus d tambah lalaban y momZzzz.. selamat mencoba 😍😍❤️❤️.
Ayam geprek yang renyah dan sambalnya nyess pedas bikin ketagihan, kini sedang hits dan restorannya pun menjamur di tiap kota, kamu bisa bikin di rumah aja dengan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as.