Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam geprek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ayam geprek yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Siapkan 4 buah untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung serbaguna(aq Kobe,lebih enak).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 butir untuk telur kocok lepas.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak utk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan sambel :.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk cabe rawit.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Garam,gula,kaldu bubuk.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel.
Langkah-langkah Ayam geprek
- Belah dada ayam jgn putus,biar lebar,pukul ayam agak tipis bisa pke ulekan..
- Campur tepung serbaguna+ terigu.masukn ayam ke dalam adonan tepung,masukan ke kocokan telur,Balur lagi dengan tepung sambil di pijat2 biar tepung menempel dan terbentuk bulir crispy..
- Goreng ayam sampai kekuningan..
- Goreng cabe rawit, bawang merah+ putih,tomat.ulek kasar, tambahkan garam,gula.kaldu bubuk,tes rasa,siram dengan minyak panas bekas goreng bawang td..
- Geprek ayam pke ulekan,sajikan sambal d atas nya..
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok.