Resep: Ayam Geprek Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Geprek . Ayam Geprek patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Geprek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 18 step by step. Begini cara membuat Ayam Geprek yang benar.

Bahan-bahan Ayam Geprek

1. Siapkan untuk Bumbu Marinasi Ayam.
2. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
3. Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
4. Anda Membutuhkan 1/2 jempol untuk jahe.
5. Siapkan 1 sdm untuk garam kasar.
6. Siapkan untuk Tepung.
7. Anda perlu 5 potong untuk ayam.
8. Anda Membutuhkan untuk Tepung goreng ayam sajiku.
9. Siapkan untuk Bahan Sambel.
10. Anda Membutuhkan 50 gr untuk cabe setan.
11. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 2 buah untuk tomat.
14. Siapkan 1 sdm untuk garem kasar.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
16. Anda perlu 1 sdm untuk gula.

Langkah-langkah Ayam Geprek

1. Marinasi ayam yg telah dipotong dengan bumbu halus utk ayam..
2. Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke kulkas agar bumbu meresap..
3. Sambil menunggu ayam, kita buat sambalnya..
4. Iris-iris 2 siung bawang merah, 2 buah cabe setan..
5. Goreng cabe setan, bawang merah, bawang putih, tomat, secara terpisah..
6. Setelah digoreng silahkan ulek kasar dengan cobek, masukkan garam kasar agar diulek bersamaan..
7. Setelah halus, tumis dahulu irisan bawang..
8. Setelah bawang agak kekuningan masukkan irisan cabe..
9. Setelah irisan cabe layu, masukkan sambel yg telah diulek tadi, tumis sampai mateng,.
10. Masukkan kaldu jamur, gula, setalah agak lama cek rasa..
11. Setelah matang angkat....
12. Untuk langkah menggoreng ayam..
13. Ayam yg telah dari kulkas masukkan ke tepung kering, sambil dipijet-pijet, masukkan 1 per 1..
14. Lalu masukkan ke adonan basah..
15. Lalu masukkan lagi ke adonan kering dipijet2 sampai tepung lengket..
16. Lalu ulangin ke potongan ayam berikutnya. Dannnn lalu goreng dengan api kecil yg panas..
17. Setelah matang, pukul ayam dengan ulekan, lalu tambahkan sambal diatasnya...
18. Hidangkan.