Cara mudah Membuat Sayur asem yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat memasak Sayur asem menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sayur asem yang benar.

Bahan-bahan Sayur asem

1. Anda perlu 1 bungkus untuk sayur asem (saya beli di kang sayur).
2. Anda Membutuhkan 2 lt untuk Air.
3. Anda Membutuhkan 2 buah untuk asem.
4. Anda perlu 3 buah untuk cabe merah keriting.
5. Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar (buang biji).
6. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
7. Siapkan 3 ruas untuk lengkuas (iris).
8. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
9. Anda perlu 1/2 bungkus untuk bumbu sayur asem (Indofood).
10. Siapkan 1 sdt untuk garam.
11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
12. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah (sisir).

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Cara Membuat Sayur asem

1. Haluskan cabe dan bawang merah.
2. Didihkan air, masukan bumbu halus masak 5 menit.
3. Masukan buah melinjo dan jagung ya, masak 10 menit masukan asem, labu, kacang panjang, nangka dan pepaya muda, masak kira2 8 menit.
4. Terkahir masukan daun melinjo, kemudian masukan bumbu, koreksi rasa, jika rasa asem kurang boleh ditambah asem jawa, 1 sdt, aduk biarkan 5 menit.
5. Angkat dan sajikan.
6. Selamat mencoba ❤️.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.