Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ogura Cake Kukus . Ogura Cake Kukus harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ogura Cake Kukus umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended oleh Tintin Rayner.
Indonesian Desserts, Asian Desserts, Indonesian Food, Pandan Chiffon Cake, Pandan Cake, Pandan Cupcakes Recipe, Baking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes.
Just Try & Taste: Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap.
Anda dapat memasak Ogura Cake Kukus menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ogura Cake Kukus yang benar.
Bahan-bahan Ogura Cake Kukus
- Anda perlu untuk bahan A.
- Siapkan 3 untuk putih telor.
- Anda Membutuhkan 7 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk perasan jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bahan B.
- Siapkan 3 untuk kuning telor.
- Siapkan 1 untuk telor utuh.
- Anda Membutuhkan 7,5 sdm untuk terigu pro sedang.
- Siapkan 1 untuk kemasab kecil santan kemasan.
- Siapkan 3 sdm untuk air hangat.
- Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu sedikit untuk pasta pandan.
Meski memiliki teknik pengadukan adonan yang sama dengan kue chiffon, ada satu hal yang membedakan ogura cake dengan chiffon. Yaitu dalam hal teknik pemanggangan kue. Ogura cake menggunakan prinsip au bain marie atau water hot bath yaitu melapisi loyang kue dengan 'loyang lain' berisi sedikit air yang berukuran lebih besar. Karena menggabungkan teknik kukus dan panggang, hasil akhir kue.
Cara Membuat Ogura Cake Kukus
- Di wadah B, campur perlahan bahan B, tekstur agak kental cenderung cair.
- Siapkan loyang, olez margarin tabur tepung.
- Di wadah A, campur bahan A mikser cepat, gula pasir dimasukkan tiga tahap. sampai putih kaku.
- Panaskan kukusan.
- Campur sedikit adonan bahan A ke bahan B, aduk pelan pake whisk, gerakan memutar.
- Masukkan semua adonan B ke adonan A, aduk pelan, gerakan memutar, satu arah, sampai ke dasar. kemudian pakai spatula unt mengaduk tahap akhir.
- Masukkan ke loyang, kukus 20 menit😋😋😊🙏.
Resep Ogura Cake - Ogura Cake yaitu Makanan yang populer dikalangan food Indonesia yang dimana rasanya lembut dan ringan dilidah. Makanan ini tekstur dan bentuknya seperti bolu lembut dan ringan yang konon katanya kue ini berasal dari malaysia yang dimana kue ini katanya inovasi baru dari daerah malaysia. Yuk penasaran seperti apa sih Ogura Cake ini, mari kita telusuri resepnya agan. I've made this using your recipe and it's sooo good. Planning to keep making this because it has become a family favourite.