Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu Pisang Kukus . Bolu Pisang Kukus semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bolu Pisang Kukus lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Anda dapat memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Bolu Pisang Kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Siapkan 4 buah untuk pisang kepok matang.
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Siapkan 9 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 9 sdm untuk gula.
- Anda perlu 9 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk soda kue.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ovalet.
- Anda perlu 1 bungkus untuk susu bubuk dancow jika ada.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk vanili.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo.
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus
- Haluskan pisang dengan gelas atau garpu. Campurkan telur dan gula. Kocok dengan sendok asal tercampur dan sedikit berbusa.
- Masukan tepung dengan diayak bertahap. Masukan baking powder, soda kue, susu bubuk, vanili, ovalet.
- Masukan pisang. Aduk2, terakhir masukan minyak goreng. Sebelumnya panaskan kukusan.
- Masukan adonan ke cetakan kukus yg sdah dioles mentega. Kukus sampai matang. Tes dengan ditusuk dengan garpu. Jika tidak lengket berarti sudah matang..
Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.