Resep: Bolu Kukus Pisang Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu Kukus Pisang . Bolu Kukus Pisang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bolu Kukus Pisang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Menjadi kudapan favorit orang Indonesia, bolu kukus mudah ditemukan. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Anda dapat memasak Bolu Kukus Pisang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu Kukus Pisang yang benar.

Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang

1. Anda perlu 4 buah untuk pisang yang sudah matang (semakin coklat semakin bagus).
2. Siapkan 2 butir untuk telur.
3. Siapkan 125 gram untuk gula pasir.
4. Siapkan 50 ml untuk minyak sayur.
5. Siapkan 125 gram untuk tepung terigu 🔼.
6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking soda.
7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
9. Anda perlu Secukupnya untuk chocochips (opsi).

Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.

Langkah-langkah Bolu Kukus Pisang

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu, alasi tutup dengan serbet/kain..
2. Lumatkan pisang hingga halus dengan garpu..
3. Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder dan vanili bubuk. Sisihkan..
4. Dalam wadah, pecahkan telur, masukkan gula, aduk hingga gula larut. Tambahkan minyak sayur. Aduk kembali..
5. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Terakhir masukkan pisang. Aduk.
6. Olesi loyang dengan minyak, tuang setengah adonan, taburi chocochips lalu tuang kembali sisa adonan. Kukus sekitar 35 menit..

Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat.