Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu Kukus Jeruk . Bolu Kukus Jeruk mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bolu Kukus Jeruk lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.
Lihat ide lainnya tentang Kue, Resep, Makanan.
Resep Bolu Jeruk enak dan mudah untuk dibuat.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Jeruk menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Bolu Kukus Jeruk yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Jeruk
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 100 gr untuk tepung terigu, ayak (segitiga biru).
- Anda perlu 100 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk emulsifier (SP).
- Anda perlu 75 ml untuk jus jeruk.
- Anda perlu 50 ml untuk minyak sayur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan 1-2 tetes untuk pewarna makanan kuning/orange (atau pasta orange).
- Siapkan untuk Hiasan;.
- Anda Membutuhkan untuk Buttercream warna hijau buat daun.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cengkeh.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Hidangan kue bolu kukus jeruk bunga mekar adalah hidangan yang nikmat. Sajian ini cocok sekali dibuat dirumah. Yuk, contek resep bolu kukus mekar praktis dari HappyFresh!
Langkah-langkah Bolu Kukus Jeruk
- Siapkan bahan. Siapkan cetakan kue lumpang, olesi dengan minyak. Panaskan panci pengukusan. Sisihkan.
- Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak..
- Lalu tambahkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk dgn spatula. (Saya tetap pakai mixer dengan kecepatan rendah. Mixer sebentar saja). Lalu matikan mixer..
- Lalu tuang jus jeruk dan minyak sayur secara bergantian, aduk dengan spatula. Aduk dengan cara melipat dan pastikan tidak ada endapan minyak dan jus jeruk di bawah adonan..
- Beri 1-2 tetes pewarna makanan/pasta orange. Aduk rata. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpang sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan..
- Lalu kukus dalam panci pengukusan selama 10-15 menit dengan api sedang. Alasi tutup panci dengan serbet bersih, agar air tidàk menetes ke adonan..
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin suhu ruang. Lalu keluarkan dari cetakan. Kuenya letakkan terbalik yah, agar bentuk menyerupai buah jeruk. Hias kue dengan buttercream yg sudah diberi spuit bentuk daun. Semprotkan sedikit diatas kue. Lalu beri 1 buah cengkeh di samping daun, agar menyerupai tangkai jeruk. Lakukan hingga selesai. Seperti gambar dibawah👇. Cantiknya deh..😍.
- Selamat mencoba.😍 Happy cooking.😉.
Simak juga beberapa tips untuk bikin bolumu ¼ sdt pewarna makanan (sesuai selera). Namun bolu kukus yang lebih nikmat dan khas biasanya dibuat dengan resep rumahan. Bolu Nutrijel Jeruk - Puding nutrijell pasti sudah tahu ya bun? Bahkan mungkin sering makan juga puding nutrijell dan olahan agar-agar lainnya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.