Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur asem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Anda dapat memasak Sayur asem menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur asem yang benar.

Bahan-bahan Sayur asem

Anda Membutuhkan secukupnya untuk sayuran kobis.
Anda perlu 8 untuk kacang panjang.
Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
Anda perlu secukupnya untuk kecambah(capar dele).
Siapkan 1 buah untuk tomat.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan sedikit untuk gula.
Siapkan secukupnya untuk garam.
Anda perlu secukupnya untuk air.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya.

Langkah-langkah Sayur asem

Potong sayuran, kacang panjang, wortel. Kemudian cuci semua bahan sampai bersih.
Iris2 bawang merah dan bawang putih..
Didihkan air, masukkan bahan lalu masukkan bawang merah bawang putih tambah gula garam secukupnya.
Iris tomat dan geprek lengkuas lalu masukkan.
Siap disajikan. Ditambah tempe goreng dan sambel korek makin mantap.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.