Resep: Sayur Asem Jawa Tengah Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem Jawa Tengah . Sayur Asem Jawa Tengah mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Asem Jawa Tengah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Anda dapat membuat Sayur Asem Jawa Tengah menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sayur Asem Jawa Tengah yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem Jawa Tengah

1. Anda Membutuhkan 8 Lembar untuk Kol.
2. Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Jagung Manis.
3. Anda perlu 2 Buah untuk Kacang Panjang.
4. Anda Membutuhkan 6 Lembar untuk Daun Mlinjo.
5. Anda Membutuhkan 4 Buah untuk Mlinjo.
6. Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Terong Kecil Hijau/Ungu.
7. Anda Membutuhkan 2 Potong untuk Labu Siam.
8. Siapkan Secukupnya untuk Toge Kedelai.
9. Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Lengkuas.
10. Anda Membutuhkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
11. Anda perlu 2 Buah untuk Cabe Setan (diiris).
12. Anda perlu 1 Buah untuk Asam.
13. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
14. Anda Membutuhkan 6 Siung untuk Bawang Merah.
15. Siapkan 3 Siung untuk Bawang Putih.

Sayur asam adalah salah satu sajian khas Nusantara. Tidak heran kalau sayur asam di temui di seluruh plosok daerah. Fimela.com, Jakarta Sayur asem salah satu hidangan yang enak untuk keluarga. Banyak sayuran yang ada di dalam sayur asem dapat memenuhi nutrisi tubuh.

Cara Membuat Sayur Asem Jawa Tengah

1. Potong semua sayuran kecuali daun mlinjo.
2. Panaskan air, masukkan ketika mendidih, bumbu halus, asam jawa, lengkuas, kacang, labu siam, jagung manis.
3. Setelah empuk, masukkan sayuran yang lain.
4. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

Sayur asem Jawa Tengah, tentunya berbeda dengan sayur asem lainnya. Sayur asem Jawa Tengah terdiri dari beberapa sayuran seperti labu siam, melinjo d Sayur asem Jawa Tengah, tentunya berbeda dengan sayur asem lainnya. Sayur asem Jawa Tengah terdiri dari beberapa sayuran seperti labu siam, melinjo dan jagung. Berikut ini adalah resep membuat sayur asem Jawa Tengah. Sajian yang sederhana namun spesial ini diminati bukan hanya masyarakat Jawa Tengah saja, justru daerah lain pun menyukainya.