Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur asam jawa . Sayur asam jawa semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur asam jawa umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Buah asam jawa yang masam menambah kesegaran sehingga masakan ini sangat cocok disajikan di siang hari saat cuaca panas.
Yuk cobain resep sayur asem yang legendaris ini!
Rasa asam dari kuah sayur memberikan sensasi rasa tersendiri yang banyak diminati masyarakat Jawa.
Anda dapat membuat Sayur asam jawa menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sayur asam jawa yang benar.
Bahan-bahan Sayur asam jawa
- Anda perlu untuk Bahan bahanny.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Siapkan 1 buah untuk jagung.
- Anda Membutuhkan untuk Kacang panjang.
- Anda perlu untuk Pepaya muda.
- Anda perlu untuk Kacang tanah.
- Anda Membutuhkan untuk Asem.
- Siapkan 1 buah untuk labu yg sedang.
- Anda perlu untuk Mlinjo.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu2.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Bawang merah jumbo.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Cabe hijau.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Gula pasir,garam secukupny.
Di tempat-tempat makan khas Jawa, menu sayur asam menjadi salah satu menu unggulan. Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan. Sayur asam khas indonesia yang terkenal diantaranya sayur asam sunti, sayur asem jakarta, sayur asam betawi, sayur asem jawa dan banyak lagi. Sayur asam memiliki kuah yang sedikit keruh tidak.
Langkah-langkah Sayur asam jawa
- Potong2 semua bahan sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih... Kemudian masukan jagung, lalu sayuran lainny.
- Iris2 duo bawang dan cabe lalu masukan kedalam rebusan air.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, garam....tunggu sampai matang... Taraaaa hidangan siap dinikmati.
Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Sebelumnya saya cuma tahu sayur asam versi jawa dari Ibu saya ;-) Sebagai catatan resep sudah saya modifikasi sendiri. Selamat mencoba resep sayur asam Jawa dari kami, semoga anda menyukainya. Jangan lupa untuk berbagi cerita dengan kami di kolom komentar. Mulai dari resep sayur asam Aceh, Jawa, hingga Kalimantan.